top of page

NUTELINA TORTA PRESENEČENJA

Potrebujemo: 60g masla, 300g maslenih piškotov, 100g temne čokolade, 1dcl mleka, 400g nutele, 500g marcaponeja, nekaj kapljic vanilije (po želji)
Na šibkem ognju segrej maslo, da se stopi. Zdrobi maslene piškote in primešaj maslo. Piškotne drobtine z maslom nadevaj v tortni model in dobro pritisni, da dobiš enakomerno dno. Daj v zmrzovalnik za 10 min, da se strdi.
Med tem na šibkem ognju ali na vodni kopeli stopi 100g temne čokolade s 3 žlicami mleka. Marcapone daj v večjo skledo in ga dobro premešaj. Dodaj vanilijo in 200g nutele. Dobro premešaj.
 
Čokolado nekoliko ohladi, potem pa jo postopoma (žlico po žlico) primešaj kremi. Kremo nalij na piškotno dno in jo enakomerno razporedi. Daj v hladilnik, da se malo ohladi. V lonec, kjer si prej topil čokolado, nalij preostanek mleka in 200g nutele. Segrevaj in mešaj, da dobiš tekočo zmes.
 
Ko dobiš lepi preliv, pusti da se ohladi in šele nato prelij preko kreme. Torta naj čez noč počiva v hladilniku. Zjutraj previdno odstranimo stranski del modela in postrežemo.
bottom of page