top of page
URADNO NAJBOLJŠI
POLETNI ZAJTRK
Za vas sem pripravila moj najljubši zajtrk. Še posebej je dober, če uporabite zelenjavo iz domačega vrta in res kvalitetno bučno olje. Kolikor da uporabljajte sezonsko zelenjavo saj je takrat najcenejša in tudi najkvalitetnejša. Prosim vas tudi, da nikoli nikoli nikoli ne uporabljajte solatnega olja (delež bučnega olja je namreč zgolj 10%)! Sama vam priporočam olje iz Kmetije pri omi Neži - pokličite na to številko (Maja Lamberger Khatib: 040 365 756) in si ga priskrbite ;)
Potrebujemo (za štiri osebe): 1 paket abc sirnega namaza, nekaj žlic kvalitetnega bučnega olja, 2 žlici sesekljanega drobnjaka, sol,poper, narezano sezonsko zelenjavo, kruh, pršut,
Sirni namaz, bučno olje in drobnjak dobro premešamo. Začinimo po okusu. Sezonsko zelenjavo poljubno narežemo (priporočam na trakce – da jo gostje lahko pomakajo v namaz). Narežemo kruh in vse skupaj lepo zložimo na krožnik ali večjo desko. Po želji lahko na krožnik naložimo tudi pršut, suhe klobase in sir. Pa dober tek!
bottom of page